Dinh dưỡng

Khoảng 20% ​​cơ thể con người được tạo thành từ protein. Do cơ thể người không tích trữ protein nên chất này phải được bổ sung từ chế độ ăn hàng ngày. Protein có thể đến...

Giấm táo là một loại thuốc bổ tự nhiên. Nó mang lại một số lợi ích cho sức khoẻ được chứng minh bởi các nghiên cứu khoa học trên con người. Tuy nhiên, người ta cũng...

Ngày nay, các đặc tính của cây họ đậu thường gây nhiều tranh cãi. Tùy theo từng đối tượng mà chúng vừa có thể rất bổ dưỡng nhưng cũng có thể lại rất độc hại. Một...

Probiotic là các vi sinh vật sống có thể được tiêu thụ thông qua thực phẩm lên men hoặc thực phẩm chức năng (1). Ngày càng có nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng sự cân...

Chế độ ăn low-fat là chế độ ăn uống ít chất béo hạn chế tối đa hàm lượng chất béo đưa vào cơ thể. Trong vài thập kỷ qua, nhiều công trình nghiên cứu lớn...

Chúng ta thường nghe nói rằng chất béo bão hòa không tốt cho sức khỏe. Nó được coi là nguyên nhân làm tăng cholesterol và gây nhồi máu cơ tim. Tuy nhiên, nhiều nghiên cứu gần...

Cà phê có chứa caffeine là chất gây nghiện phổ biến nhất trên thế giới. Caffeine được thêm vào các loại thực phẩm bổ sung giúp đốt cháy mỡ được bán trên thì trường vì...

Cà phê không chỉ là thức uống ấm, giàu năng lượng, mà nó còn rất tốt cho sức khỏe tổng thể của bạn. Trong nhiều thập kỷ gần đây, các nhà khoa học đã nghiên...

Vitamin D là một chất rất đặc biệt, vì nó có thể được cung cấp từ thực phẩm và ánh nắng mặt trời. Tuy nhiên, có đến 50% dân số thế giới không thể tiếp...

Thanh long là loại trái cây nhiệt đới ngày càng trở nên phổ biến trong những năm gần đây. Mọi người ưa thích loại trái này vì vẻ ngoài và hương vị độc đáo, đồng...