Dinh dưỡng

Ăn quá nhiều trong một lần ngồi hoặc nạp quá nhiều calo trong ngày là những thói quen phổ biến khó có thể phá bỏ. Và trong khi một số người coi những hành vi...

Bệnh tim chiếm gần một phần ba tổng số ca tử vong trên toàn thế giới (1). Chế độ ăn uống đóng một vai trò quan trọng trong sức khỏe tim mạch và có thể...

Khoai tây là loại củ mọc dưới lòng đất từ rễ của một cây có tên khoa học là Solanum tuberosum. Đây là loài cây thuộc họ nightshade cùng với cây cà chua và thuốc...

Đường phụ gia có thể là khía cạnh không lành mạnh nhất trong chế độ ăn uống hiện đại. Vì lý do này, người ta đã hướng đến các lựa chọn thay thế tự nhiên...

Bông cải xanh (hay còn gọi là súp lơ xanh) là một loài rau thuộc họ cải mang tên khoa học là Brassica Oleracea. Nó có họ hàng với cải bắp, cải xoăn, bông cải...

Bất chấp sự phổ biến gần đây của nó, nhịn ăn là một thực hành đã có từ nhiều thế kỷ trước và đóng một vai trò trung tâm trong nhiều nền văn hóa...

Saccharin là một trong những chất làm ngọt nhân tạo lâu đời nhất trên thị trường. Trong thực tế, nó đã được dùng để làm ngọt thực phẩm và đồ uống trong hơn 100 năm. Tuy...

Chế độ ăn kiêng HCG đã trở nên phổ biến trong nhiều năm qua. Đó là một chế độ ăn kiêng đã được tuyên bố là làm giảm cân nhanh đến 1-2 pound (0.45-0.9 kg)...

"Hãy để thực phẩm trở thành thuốc và thuốc trở thành thực phẩm” Đây là câu nói nổi tiếng từ bác sĩ Hy Lạp cổ đại Hippocrates, người được mệnh danh là cha đẻ của...

Cảm lạnh thông thường là bệnh truyền nhiễm thường xuyên nhất ở người và người bình thường mắc một vài lần mỗi năm. Điều thú vị là vitamin C thường được coi là một phương...