Dinh dưỡng

Quả hạch là một loại thực phẩm phổ biến. Chúng vừa ngon miệng, vừa tiện lợi và phù hợp với mọi chế độ ăn. Dù có hàm lượng chất béo cao, nhưng quả hạch vẫn đem...

Dịch bệnh tim bắt đầu xuất hiện vào khoảng năm 1920-1930 và hiện là nguyên nhân gây tử vong hàng đầu trên thế giới. Trong quá trình tìm kiếm nguyên nhân, các chuyên gia dinh...

Khoai tây là loại củ mọc dưới lòng đất từ rễ của một cây có tên khoa học là Solanum tuberosum. Đây là loài cây thuộc họ nightshade cùng với cây cà chua và thuốc...

Whey protein là một trong những thực phẩm bổ sung tốt nhất trên thế giới đã được nghiên cứu nhằm phục vụ cho mục đích tốt. Nó có giá trị dinh dưỡng rất cao và...

Cam là một trong những loại trái cây phổ biến nhất thế giới. Cũng được gọi là cam ngọt, chúng mọc trên cây cam (Citrus x sinensis) và thuộc về một nhóm trái cây lớn...

Ngày nay hầu hết mọi người ăn vào quá nhiều axit béo Omega-6. Đồng thời mức tiêu thụ các thực phẩm nguồn gốc nguồn động vật có hàm lượng Omega-3 ở mức ít nhất hơn...

Axit béo Omega-3 mang lại tất cả loại lợi ích đối với cơ thể và não bộ của chúng ta. Nhiều tổ chức y tế chính thống khuyên nên tiêu thụ tối thiểu  250-500 mg...

Cỏ linh lăng (tên khoa học là Medicago sativa) đã được dùng làm thức ăn cho gia súc hàng trăm năm nay. Loại cỏ này được đánh giá cao vì chứa hàm lượng vitamin, khoáng...

"Đường khiến tôi thấy sợ." - Tiến sĩ Lewis Cantley, Nhà nghiên cứu Ung thư Đường phụ gia là thành phần tồi tệ nhất trong chế độ ăn kiêng hiện đại. Nhận thức về những tác...

Chúng ta thường nghe nói rằng chất béo bão hòa không tốt cho sức khỏe. Nó được coi là nguyên nhân làm tăng cholesterol và gây nhồi máu cơ tim. Tuy nhiên, nhiều nghiên cứu gần...