Dinh dưỡng

Choline là một chất dinh dưỡng vừa được phát hiện gần đây. Nó mới được Viện Y học thừa nhận là chất dinh dưỡng cần thiết vào năm 1998. Dù cơ thể tự tạo một ít...

Cá là một trong những thực phẩm lành mạnh nhất hành tinh. Loại thực phẩm này chứa nhiều các chất dinh dưỡng quan trọng như protein và vitamin D. Cá cũng là nguồn cung cấp axit...

Yerba mate là một thức uống truyền thống của người Nam Mĩ đã trở phổ biến khắp thế giới. Nó được cho là có sức mạnh của cà phê, lợi ích sức khỏe của trà...

Việt quất là một loại trái cây phổ biến và rất ngon miệng. Được biết đến với tên khoa học là Vaccinium ssp,, chúng có quan hệ mật thiết với các loại cây như nam việt...

Dầu dừa là một sản phẩm chăm sóc sức khỏe và làm đẹp rất đa năng. Mọi người dùng nó trong rất nhiều việc, từ nấu ăn và làm sạch đến giữ ẩm da và...

Cải bó xôi là một loại rau lá xanh. Được biết đến với tên khoa học Spinacia oleracea, cải bó xôi thuộc họ rau dền và có liên quan đến củ cải đường và hạt...

Axit béo Omega-3 rất quan trọng đối với sức khỏe. Cách tốt nhất để có đủ omega-3 là ăn thực phẩm thô giàu omega-3 như cá béo. Nếu không ăn nhiều cá béo thì bạn có...

Saccharin là một trong những chất làm ngọt nhân tạo lâu đời nhất trên thị trường. Trong thực tế, nó đã được dùng để làm ngọt thực phẩm và đồ uống trong hơn 100 năm. Tuy...

Trà rooibos đang trở nên phổ biến vì hương vị thơm ngon và lợi ích sức khỏe của nó. Loại trà này được người Nam Phi dùng trong nhiều thế kỷ qua và nay nó...

Thực phẩm chế biến sẵn rất có hại. Chúng là nguyên nhân chính cho lí do vì sao dân số thế giới ngày càng trở nên béo phì và ốm yếu. Làm sao mà chúng ta...