Dinh dưỡng

Sữa hạnh nhân là một trong những loại sữa thực vật được yêu thích nhất ở Mỹ. Sữa hạnh nhân giàu các chất dinh dưỡng có lợi cho khỏe, nhưng so với hạnh nhân nguyên...

Cải bó xôi là một loại rau lá xanh. Được biết đến với tên khoa học Spinacia oleracea, cải bó xôi thuộc họ rau dền và có liên quan đến củ cải đường và hạt...

Sữa chua là một trong những sản phẩm sữa lên men phổ biến nhất trên thế giới, được làm ra bằng cách bổ sung vi khuẩn sống vào sữa. Con người đã ăn sữa chua...

Chanh dây là một loại trái cây nhiệt đới giàu dinh dưỡng. Nó đang dần trở nên phổ biến, đặc biệt là trong số những người quan tâm đến sức khoẻ. Mặc dù có kích thước...

L-carnitine là một dẫn xuất amino axit tự nhiên thường được dùng như một loại chất bổ sung giúp giảm cân. L-carnitine đóng vai trò quan trọng trong việc sản xuất năng lượng bằng cách...

Có hàng tỷ người đang sử dụng caffeine để duy trì sự tỉnh táo mỗi ngày. Trên thực tế, chất kích thích tự nhiên này là một trong những thành phần được sử dụng phổ...

Thực phẩm chức năng bổ sung vitamin rất được ưa chuộng. Nhiều người tin rằng các thực phẩm chức năng này sẽ hoạt động như một hệ thống bảo vệ và giúp đảm bảo cơ thể...

"Đường khiến tôi thấy sợ." - Tiến sĩ Lewis Cantley, Nhà nghiên cứu Ung thư Đường phụ gia là thành phần tồi tệ nhất trong chế độ ăn kiêng hiện đại. Nhận thức về những tác...

Khoai tây là loại củ mọc dưới lòng đất từ rễ của một cây có tên khoa học là Solanum tuberosum. Đây là loài cây thuộc họ nightshade cùng với cây cà chua và thuốc...

Probiotic là những vi khuẩn sống có lợi cho sức khoẻ khi ăn (1). Chúng có trong cả thực phẩm bổ sung và thực phẩm lên men. Probiotic có thể cải thiện sức khỏe tiêu hóa,...