Bạn đang gặp tình trạng thừa cân và vòng eo không còn được như ý. Và điều bạn cần phải làm bây giờ là:
- Loại bỏ những thực phẩm không lành mạnh ra khỏi chế độ dinh dưỡng hàng ngày;
- Một thực đơn giảm cân với những thực phẩm lành mạnh giúp giảm cân hiệu quả mà không phải ăn kiêng hay nhịn ăn khổ sở.
Dưới đây là tốp 9 thực phẩm lành mạnh nhất giúp kế hoạch giảm cân của bạn được hoàn hảo nhất.
1. Thịt (Thịt Hữu Cơ Là Tốt Nhất)
Bao gồm thịt bò, thịt lợn, thịt cừu, thịt gà và các loại thịt khác.
Thịt từ động vật được nuôi tự nhiên có hàm lượng chất béo tốt, nhiều vitamin và nhiều chất dinh dưỡng như:
- Nhiều Omega-3 và ít Omega-6;
- Nhiều axit linoleic liên hợp (CLA) – có thể làm giảm mỡ và tăng cơ nạc;
- Nhiều vitamin A, vitamin E và các chất chống oxy hóa Glutathione.
Tuy nhiên, để có được những lợi ích sức khỏe tuyệt vời nhất, bạn nên chọn các loại thịt sạch hữu cơ, tránh sử dụng các loại thịt không rõ nguồn gốc hay nuôi tăng trọng.
2. Cá
Bao gồm cá hồi, cá tuyết, cá mòi, …vv và nhiều loại cá khác.
Về dinh dưỡng, nhiều người có xu hướng cho rằng cá không tốt cho quá trình giảm cân của bạn; một số khác lại cho rằng cá tốt cho bạn.
Rất nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng, cá rất giàu protein chất lượng cao, các chất dinh dưỡng thiết yếu khác và các axit béo Omega-3 tuyệt vời cho não, tim và các cơ quan khác của cơ thể.
Mà axit béo Omega-3 lại đặc biệt quan trọng đối với sức khỏe và phòng ngừa các chứng bệnh về tim mạch, rối loạn tâm thần và một số bệnh mãn tính khác.
Bên cạnh đó, Omega-3 rất có lợi cho bệnh trầm cảm. Do đó, nếu bạn ăn cá 1-2 lần mỗi tuần, bạn sẽ cảm thấy tốt hơn mỗi ngày.
Nếu bạn muốn giảm cân, Omega-3 sẽ giúp thúc đẩy quá trình trao đổi chất trong cơ thể bạn diễn ra nhanh hơn, liên tục hơn, giúp bạn đạt được kết quả giảm cân tối ưu nhất.
3. Trứng (Trứng Hữu Cơ Là Tốt Nhất)
Trứng là một trong những loại thực phẩm lành mạnh nhất trên hành tinh, và lòng đỏ trứng chứa tất cả các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể bạn.
Mặc dù trước đây có nhiều tuyên bố nói rằng, trứng không hề tốt cho bạn, trứng chứa choresterol khiến bạn lên cơn đau tim.
Tuy nhiên nhiều nghiên cứu gần đây đã khẳng định rằng trứng không hề gây ra các cơn đau tim và choresterol trong trứng không hề gây hại đối với sức khỏe của bạn.
Ăn trứng thường xuyên sẽ giúp bạn thay đổi cholesterol xấu LDL dạng nhỏ, dày đặc thành các choresterol lớn vô hại, làm tăng cholesterol tốt HDL và cung cấp chất chống oxy hóa lutein và zeaxanthin – vô cùng quan trọng đối với sức khoẻ của mắt.
Ngoài ra, trứng giúp bạn cảm thấy no nhanh hơn, lâu hơn, từ đó giúp bạn tự động ăn ít calo hơn vào các bữa sau và trong 36 giờ tiếp theo.
Một nghiên cứu ở 30 phụ nữ thừa cân và béo phì ăn trứng vào bữa sáng đã tiết lộ rằng, ăn trứng vào bữa sáng làm cho họ ăn ít calo hơn so với calo tổng thể trong 36 giờ.
Như vậy, để giảm cân hiệu quả hơn, bạn nên ăn trứng vào buổi sáng.
4. Rau (Rau Hữu Cơ Là Tốt Nhất)
Gồm rau bina, bông cải xanh, súp lơ, cà rốt, bí đao, cần tây, hành tây, cà chua …vv và nhiều loại rau khác.
Rau rất giàu chất xơ, chất chống oxy hóa và nhiều chất dinh dưỡng quan trọng cho cơ thể con người, nhưng lại rất ít calo.
Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng, ăn rau thường xuyên sẽ giúp bạn giảm nguy cơ ung thư, tiểu đường và các bệnh về tim mạch.
5. Trái Cây
Trái cây tự nhiên là thực phẩm lành mạnh tốt cho sức khỏe và quá trình giảm cân của bạn. Mặc dù trái cây có fructose; tuy nhiên fructose tự nhiên trong trái cây lại rất tốt cho cơ thể.
Bên cạnh đó, trái cây cũng rất giàu chất cơ, các chất chống oxy hóa, vitamin C và mật độ năng lượng thấp.
Tuy nhiên, bạn không nên ăn quá nhiều trong ngày; đặc biệt nếu bạn cần giảm cân, bạn nên cân đối lượng trái cây ăn vào cho phù hợp với nhu cầu của cơ thể.
6. Hạt
Bao gồm hạnh nhân, quả óc chó, quả phỉ, hạt macadamia, hạt hướng dương, hạt bí ngô, hạt dẻ, …vv và nhiều loại hạt khác.
Hạt chứa nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu, đặc biệt có hàm lượng Vitamin E và Magiê rất cao.
Mặc dù hạt có mật độ năng lượng cao và giàu chất béo, nhưng ăn hạt với lượng hợp lý lại giúp cải thiện độ nhạy insulin, giảm trọng lượng cơ thể và cải thiện sức khỏe.
Để có hiệu quả giảm cân tốt nhất, bạn nên ăn hạt với lượng hợp lý và nên ăn vào các bữa nhẹ trong ngày.
7. Củ
Các loại củ như khoai lang, khoai tây là những thực phẩm lành mạnh, bổ dưỡng và giúp bạn thỏa mãn cơn đói nhanh chóng.
Nhiều phần dân số trên toàn thế giới, họ đã ăn một lượng lớn các loại củ và vẫn có sức khỏe tuyệt vời.
Tuy nhiên, chúng chứa hàm lượng carb rất cao, vì vậy bạn nên ăn với lượng hợp lý, phù hợp với nhu cầu của cơ thể; không nên ăn quá nhiều trong ngày.
8. Chất Béo Và Dầu Ăn
Bạnnên bổ sung thêm một vài chất béo lành mạnh vào chế độ ăn uống hàng ngày của bạn như bơ, dầu dừa, dầu oliu, mỡ lợn sạch …vv và một số loại chất béo khác.
Một ngày bạn nên ăn 1-2 thìa café dầu cá, hoặc dầu ôliu.
Khi chiên xào thức ăn ở nhiệt độ cao, bạn nên dùng dầu dừa hoặc bơ, vì dầu dừa và bơ có nhiệt độ sôi cao, không sợ biến chất dầu.
Dầu ôliu là thực phẩm tuyệt vời ăn kèm với món salad. Do dầu oliu có nhiệt độ sôi thấp, do đó chỉ nên ăn sống không nên nấu dầu oliu ở nhiệt độ cao sẽ làm biến chất dầu.
9. Sữa Có Hàm Lượng Chất Béo Cao
Các sản phẩm sữa có hàm lượng chất béo cao như pho mát, kem, bơ, sữa chua nguyên chất béo.
Các sản phẩm từ sữa giàu chất béo rất giàu chất béo lành mạnh, canxi và các chất dinh dưỡng khác.
Nếu bò được chăn thả tự nhiên, nuôi bằng cỏ thì các sản phẩm từ sữa sẽ rất giàu Vitamin K2, quan trọng cho xương và sức khỏe tim mạch.
Trong một nghiên cứu khảo sát lớn công bố vào năm 2012, việc tiêu thụ sữa nhiều chất béo làm giảm nguy cơ tăng cân theo thời gian.
Nhiều nghiên cứu khác ở Hà Lan và Úc cũng chỉ ra rằng, những người ăn thường xuyên sữa nhiều chất béo có nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch, và tử vong thấp hơn so với những người ăn ít hoặc không ăn.
Các nghiên cứu cũng chỉ ra rằng, các sản phẩm sữa ít chất béo được bán rộng rãi trên thị trường hiện nay có chứa rất nhiều đường. Do đó, bạn nên thận trọng với những loại thực phẩm này.
Chúc bạn thành công!