Dinh dưỡng

Thực phẩm chế biến sẵn rất có hại. Chúng là nguyên nhân chính cho lí do vì sao dân số thế giới ngày càng trở nên béo phì và ốm yếu. Làm sao mà chúng ta...

Trong bài học đầu tiên hôm nay, tôi muốn tiết lộ cho các bạn về một sự thực mà bấy lâu nay các nhà sản xuất thực phẩm vẫn đang đánh lừa bạn bằng...

Các vận động viên và những người đam mê tập thể hình luôn tìm cách cải thiện hiệu suất và đạt được mục tiêu. Dinh dưỡng tốt có thể giúp cơ thể hoạt động tốt...

Probiotic là những vi sinh vật sống có lợi cho sức khỏe (1). Chúng thường là những vi khuẩn có lợi cho một số chức năng của cơ thể. Probiotic có ích về mọi mặt cho...

Thịt đỏ là một trong những thực phẩm gây tranh cãi nhiều nhất trong lịch sử dinh dưỡng. Mặc dù con người chúng ta đã và đang ăn thịt đỏ trong suốt quá trình tiến...

Trong những năm gần đây nước dừa đã trở thành thứ thức uống giải khát khá phổ biến. Nước dừa rất ngon và tốt cho sức khỏe. Nó chứa một số dưỡng chất quan trọng, bao...

Axit phytic là một chất tự nhiên đặc biệt có trong các loại hạt cây. Chất này đã nhận được sự chú ý của mọi người vì những ảnh hưởng của nó đến sự hấp...

Nấm hương (hay còn gọi là nấm đông cô hay nấm shiitake – theo tiếng Nhật) là một trong những loại nấm phổ biến nhất trên thế giới. Chúng được đánh giá cao bởi hương...

Bệnh tiểu đường là một căn bệnh mãn tính ảnh hưởng đến nhiều người trên toàn cầu. Hiện nay, hơn 400 triệu người mắc bệnh tiểu đường trên toàn thế giới ( 1 ). Mặc dù bệnh tiểu...

Béo phì là một trong những vấn đề sức khoẻ lớn nhất trên thế giới. Nó đi kèm nhiều bệnh khác, chúng kết hợp lại với nhau và giết chết hàng triệu người mỗi năm. Những...